新メニュー「豚丼」
2009/03/13
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日ごとに春めいておりますが、カフェのぼせモンはただいま春からの新メニューを開発中です☆
先週末に、役員の皆さんが集まり新メニューである「豚丼」の試食会を行いました。
新メニューは、もちろん島根県産豚肉の「石見ポーク」を使用。
タレの甘辛さと酸味がほのかに効いた、今後主力商品になり得るメニューでございます。
調理方法や提供方法などで若干の改良が必要だが、スタッフと調理担当の役員さんで日々改良を加えています。
近日中には、新メニューとして販売いたします。
お楽しみに♪
