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今日は大森へ出かけたが天候の悪い中、沢山の観光客が町並みを歩かれていた。来週の3連休は天気も良さそうだし、町中が観光客で溢れるだろう。
話は変わるが、今回は地元石見銀山での現場写真。
日々、沢山の観光客にお越しいただいている某食堂であるが、既存の調理場が手狭になったので新築する事になった。
見応えある組上げられた梁丸太や大きな桁を見ると、調理・配膳場として使われる事が少しもったいない気もするが、全て地元の木材を使用した建物で地元の食材を使って調理した食事を提供する事も、ひとつのおもてなしではないかと一人勝手に納得した。
大森地区は大森銀山重要伝統的建造物群保存地区に指定されているため、勿論この建物も大森仕様で建てられる。
完成写真はそのうちアップします。
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